ご挨拶

「作って楽しい、食べておいしい!」をモットーに、

和洋中エスニックなど様々な、

優しい味でバランスの良いおうちごはんをご提案しています。

ちょっとしたコツで美味しく楽しく、

そして体にもいい料理をご紹介したいと考えています。

 

おうちごはんでみんなが幸せな笑顔になりますように。

 

プロフィール

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気づけば…

気がつけば、早10月。。。ご無沙汰しておりますm(_ _)mどうも、先月1ヶ月間、ブログを休んでいたようです。あれだけ暑い暑いと思っていたのに、もうすっかり肌寒いくらいに。。。[E:think]書けるネタは、色々あったのRead more

涼しげ〜

先日、またまた今月のお菓子[E:cake]のLessonに行って来ました。今月は、涼し気な夏を感じさせるお菓子でした。 ジュレ・オウ・フリュイ[E:crown] クリームゼリーとリキュールのゼリーの2層になっています。そRead more

あじさい色

先日、今月のお菓子[E:cake]のLessonに行って来ました。梅雨[E:rain]になって、ジメジメした日も増えてきましたね。今月は、ジメジメを吹き飛ばすような爽やかな味のケーキと元気が出るようなマフィンでした。 ブRead more

塩麹スイーツ

去年から流行っている(今も流行ってる[E:sign02])塩麹。そんなにスゴイ物ならと思いつつ、どんな味なのかわからないし作ると大量に出来てしまいそうなので自分で作るのはちょっとな。。。[E:think]と、悩んでいたわRead more

勉強になります

気がつけば、もう5月。。。長い間、書いていませんでしたっ[E:coldsweats01]。と、言うわけで早 今月のお菓子[E:cake]のLessonに行って来ました。(あれから、ひと月近くたったのねぇ〜…[Read more

ふわふわぁ〜

また、先日今月のお菓子[E:cake]のLessonに行ってきました。毎月、行くまでどんなお菓子なのかわからないので いつもとっても楽しみです[E:happy01]。 では、今月のお菓子[E:camera] ふわふわローRead more

暖かくなると

ホント、暖かくなってきましたね〜。もう、春ですね〜。そろそろ、桜も咲きそうです[E:cherryblossom]。 暖かくなると、そろそろ食べてもいいかなぁと思えるスイーツがあります。そう、ゼリーやプリン・アイスなど冷たRead more

いまだ大人気?!

先日、今月のお菓子[E:cake]のLessonに行ってきました。今月のお菓子は、和の雰囲気[E:sign02]でした。 では、今月のお菓子[E:camera] かりんと[E:crown] [向かって左から:黒糖味・抹茶Read more

アジアン・スイーツ

去年のBistro(NE-R3400)の『レシピ総選挙』で、応募して採用されなかったレシピ[E:sign02]とうとう最後の1つを載せることにしました[E:happy01]。 ベトナム風おしるこ☆チェー[E:japaneRead more

バ・バ・バレンタイン

バ・バ・バレンタインがやってくる〜チョ・チョ・チョコレートがやってくる〜 と言う『みんなのうた』があったなぁ。と、なぜかこのブログを書こうとして急に思い出しました[E:bleah]。 そう今月のお菓子[E:cake]のLRead more

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