今日は少しひんやりしていましたが、とってもいいお天気でした。関東は、めちゃくちゃ寒くて雪すごかったですね。 桜もキレイに咲き始めて(東京はすでに満開みたいですが、今日の雪で桜も寒そう…)、外で過ごしたい！と思Read more

大変な状況になってきていますね。 早く平穏な日々が戻ってきますように…(9年前も同じことを考えていたなぁ。) 学校がお休みになって、牛乳や乳製品の消費が少なくなり余りそうだと聞きました。 普段から、毎日 牛乳Read more

第３段は、小松菜！ 1年中手に入るので、あまり季節感がない野菜ですが…旬は冬です。 露地モノ(屋外の畑で栽培した野菜)の小松菜がよく取れたようで安かったですね。 小松菜は、鉄分やビタミンA・Cも豊富な緑黄色野Read more

まだまだ安く売っている冬野菜！ 今回は、超代表的な野菜、大根です。 あー、でも、大根レシピって今年ものすごくフィーチャーされてますよね？ そんなことないですか？いろんなサイトや本とかで見かけるのですが… 毎年Read more

今日は、久々に寒かったですね。でも、今年は本当に暖かい冬ですね。寒がりのわたしにはうれしいのですが、このままでいいのかなぁとちょっと微妙…寒い時期にしっかり寒くならないと、困る人や困ることも多いです。 困ってRead more

今年も始まって、気づけばもう半月経ちましたね。去年からバタバタしていて、書いてなかった…orz この間のえべっさん(十日戎)に おみくじを引きました。 なんと、『凶』！それも最強の内容でした。特に、心に残ったRead more

気づけば、10月最終日！！今日は、ハロウィンですね！と言うことは、かぼちゃですね。でも、かぼちゃじゃなくて…なぜか新米ネタwww スーパーなどで、大々的に新米が並びはじめてますね。「本日の目玉商品は、○○産△Read more

少し前？の話し。きれいな連子鯛が売っていたので、なんとなく『アクアパッツァが食べたいなぁ』と思い買ってみました。 作り方は、魚に塩・こしょうをしっかりして フライパンにオリーブオイル・にんにく・魚・野菜を入れて 白ワインRead more

気がつくともう10月の足音が聞こえてきています。少し前に、夏野菜とごはん(お米)が一緒に食べられるもので、夏の疲れ(秋バテ)を解消できたらなぁと思って ごはんと合いそうなものを作ってみました。今さらな感じですが、メモとしRead more

もう９月も中旬になってきました。少し涼しくなってきたと思ったのに、やっぱりお昼間は まだまだ暑い！！まだ、ギリギリ許してもらえるかなぁと考えて…今さらですが夏野菜と麺を使ったレシピを作ってみました。もっと早くRead more