朝晩涼しくなってきて、焼き菓子が恋しい季節になってきました。が、今回はこの夏に作ったトライフルねたです。Read more
「ホットケーキミックスが無いなら、パンがあるじゃない！」ということで、パンを使ったおやつです。Read more
さて、奄美の話しも終わったハズだったのですが…今回、自分用に買ってきたお土産の話しを少しだけ。 沖縄産の黒糖や塩・もずくは、この辺りでも売っているのですが 奄美産というのはなかなか見かけません。 それで、『こRead more
今年もいってきました。『ガッポリ儲かる(予定の)お花見！』と命名されているお花見の会。そんなに儲かったことないですけど…賭け事には不向きなタイプなので、ワンコインまでしか賭けないと決めています。だから、大外れRead more
毎日、本当に暑いですね。 暑すぎて、やる気も体力も どんどん失せていく… 冷たい物が美味しく思えますね。 生き返る！って、思うwww だからと言って、 冷たい物ばかり飲んだり 食べたりしていると 内臓が冷えてRead more
この間の週末に、久々にお菓子教室が ありました。 今回は、マッサシェフのレッスンです。 わたし好みのチョコとオレンジの ムース！ ・オランジェ ただ、ムースって やっぱり難しい！！ ムースの作り方としては、 *パータボンRead more
先週末に毎年恒例のお花見に行ってきました。 もちろん、桜は全然と言っていいほどありませんでした。 そこで、この前のお菓子教室の“パイナップルチーズケーキ”を持って行って みんなで食べてきました。 (今年は、小さい人たちがRead more
さて、お食事会ですが先生手作りのオリジナル石垣島料理がメインです。 （先生は、ご自宅が石垣島にもあるのです。） 初めていただく料理も多くて新鮮でした。（写真、撮り忘れのものもあります…） それ以外にも、差Read more
今年2回目のお菓子教室に週末に行ってきました。 久しぶりの先生のレッスンでした。そんなわけ（どんな訳？）で、お食事会付きでした。 先生のレッスンで作るお菓子は、家でも作りやすいお菓子です。 今回は、3種類です。 ヘルRead more
春のお彼岸ですね。（明日で、終わりですけど。） お彼岸と言えば、おはぎ！ですよね。 （春は“ぼたもち”、秋は“おはぎ”と言うのが一般的ですが ここでは、あえて“おはぎ”にしておきます。） 春分の日、オットさんが休日出Read more