先週末に毎年恒例のお花見に行ってきました。
もちろん、桜は全然と言っていいほどありませんでした。
そこで、この前のお菓子教室の“パイナップルチーズケーキ”を持って行って みんなで食べてきました。
(今年は、小さい人たちが不参加だったので大人ばかりのお花見でした。ちょっと、残念。。。)
タルト生地の上にブルーベリージャム・クリームチーズが層になってその上にパイナップルの入った生地です。
ん～、おいしい！！
これ、今度もう一度作ろう！
ごちそうさまでした！
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そして、もちろん今年も儲かりませんでした…www