ご挨拶

「作って楽しい、食べておいしい!」をモットーに、

和洋中エスニックなど様々な、

優しい味でバランスの良いおうちごはんをご提案しています。

ちょっとしたコツで美味しく楽しく、

そして体にもいい料理をご紹介したいと考えています。

 

おうちごはんでみんなが幸せな笑顔になりますように。

 

プロフィール

お仕事のご依頼は”こちら”へ

保存食?!

先日、職人気質な雰囲気の「さばのみそ煮缶」を手に入れました。「さばのみそ煮缶」と言えば、わたしの中では 保存食のイメージ…[E:coldsweats01] でも、これはホント見た目からめっちゃ高級そう。。。[Read more

塩麹スイーツ

去年から流行っている(今も流行ってる[E:sign02])塩麹。そんなにスゴイ物ならと思いつつ、どんな味なのかわからないし作ると大量に出来てしまいそうなので自分で作るのはちょっとな。。。[E:think]と、悩んでいたわRead more

アジアン・スイーツ

去年のBistro(NE-R3400)の『レシピ総選挙』で、応募して採用されなかったレシピ[E:sign02]とうとう最後の1つを載せることにしました[E:happy01]。 ベトナム風おしるこ☆チェー[E:japaneRead more

やっぱり、冬でしょ?!

去年のBistro(NE-R3400)の『レシピ総選挙』で、応募して採用されなかったレシピ[E:sign02]このままお蔵入りは、せっかく考えたのに残念…[E:think]。以前、Panasonicのご担当者Read more

作ってみたけど・・・

1月はお菓子[E:cake]のLessonがお休みだったので、とりあえず何か作ろうと思って考えたのですが…[E:think](結局、作らなかった)クリスマスケーキ[E:xmas]を作ろうと思って買っていた生クRead more

好評なんです

随分前になりますが、いつの間にかBistro(NE-R3400)の『レシピ総選挙』も終わっていましたね…[E:coldsweats01]。素晴らしいレシピを考えた方々が、入選されていました。おいしそうですねぇRead more

詰めてみましたっ

タカ様(NE-R3400)のレシピ投稿&投票が始まりましたが、関係なく色々作ってみました。まず、一つ目は・・・ 買い物に行った時に、ゴーヤ好き[E:lovely]の相棒がこっそり入れていた太いゴーヤを使って肉詰めを作ってRead more

始まりましたっ!!

とうとう、Bistro(NE-R3400)のレシピ コンテストが始まりました…[E:bearing]。投票者の方にもビストロ(NE-R3400)が当たる[E:flair]そうです。 ビストロ10分レシピ総選挙Read more

和(なごみ)のお弁当

去年よりは、幾分マシとはいえ やっぱり暑い今年の夏[E:yacht]。(夏が涼しいワケないんだけど・・・[E:gawk]。)暑いとキッチンに立つのも正直、ツライ[E:weep]です。でも、そんな時でもお弁当はいるんですねRead more

ひとりごはん part.2

さて、今週 相棒は第2の祖国に里帰り中、じゃなかった出張中です。なので、わたしは オキラクな日々です[E:happy01]。ひとりだと夜が長くてなんだか色々出来て楽しいですよねー。夜を楽しむ、そのためには晩ごはんも簡単にRead more

1 2 3