ご挨拶

「作って楽しい、食べておいしい!」をモットーに、

和洋中エスニックなど様々な、

優しい味でバランスの良いおうちごはんをご提案しています。

ちょっとしたコツで美味しく楽しく、

そして体にもいい料理をご紹介したいと考えています。

 

おうちごはんでみんなが幸せな笑顔になりますように。

 

プロフィール

お仕事のご依頼は”こちら”へ

アクアパッツァ

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少し前?の話し。きれいな連子鯛が売っていたので、なんとなく『アクアパッツァが食べたいなぁ』と思い買ってみました。 作り方は、魚に塩・こしょうをしっかりして フライパンにオリーブオイル・にんにく・魚・野菜を入れて 白ワインRead more

夏野菜(2)

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気がつくともう10月の足音が聞こえてきています。少し前に、夏野菜とごはん(お米)が一緒に食べられるもので、夏の疲れ(秋バテ)を解消できたらなぁと思って ごはんと合いそうなものを作ってみました。今さらな感じですが、メモとしRead more

夏野菜(1)

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もう9月も中旬になってきました。少し涼しくなってきたと思ったのに、やっぱりお昼間は まだまだ暑い!!まだ、ギリギリ許してもらえるかなぁと考えて…今さらですが夏野菜と麺を使ったレシピを作ってみました。もっと早くRead more