先日、今月のお菓子[E:cake]のLessonに行ってきました。
今月は、かぼちゃのお菓子かなぁと勝手に予想していたのですが大ハズレ[E:coldsweats01][E:sign03]
秋[E:maple]を感じる焼き菓子達でした[E:happy01]。
どれも、バターをとってもたっぷり使ったお菓子達でした。
今、バターって高いし品切れ気味なのに・・・ホント贅沢なお菓子だなぁ。。。[E:think]
でも、バターたっぷりってことはカロリーもたっぷりぃ～[E:sign02][E:shock]
いいんです、考えません[E:sign03]
やっぱり、おいしいものにはかえられないもの。。。[E:bleah]
今回は、全形で撮るのを忘れてしまい一切れずつになっています[E:bearing]。
今月のお菓子[E:camera]
3種のナッツと栗のタルト[E:crown]
どこにナッツが入っているの？と言う感じですが、バター生地にくるみ・ヘーゼルナッツ・アーモンドが、たっぷり入っています。
ナッツがたっぷり入っているので、香ばしくとってもリッチな味に仕上がっているような気がしました[E:happy01]。
ん～、おいしー[E:heart04]
焼き菓子は、やっぱり紅茶[E:cafe]と合わせた～い[E:delicious]。
焼き立てもお教室で少しいただいたのですが、少し温かい状態もとっても おいしかったです[E:happy01]。
カシューナッツのガレット[E:crown]
このガレットは、1個が大きめなので１つで十分なボリュームがあります。
食べるとサクっホロっで、大きめに切ったカシューナッツがコリっとして 食感が楽しいガレットです。
ハァ～[E:delicious]。。。
これは、病みつきになりそうです[E:wink]。
一つずつ袋に入れて、プレゼント[E:present]にしてもいいかもっ。
カントリーアップルケーキ[E:crown]
これからおいしくなってくるりんご[E:apple]が、主役のバターケーキです。
このケーキは、三温糖を使っているので独特のコクがりんごとよくあっておいしい[E:delicious]です。
わたしは、りんごが好きなのですが、りんごって白い砂糖だけじゃなく黒い砂糖ともよく合うような気がします。
上に、ピカンナッツを散らして焼いたのですがピカンナッツの形ってくるみを長～くしたような形なんですねぇ。。。[E:coldsweats02]
初めて知りました。
涼しくなってくると、焼き菓子が恋しくそして おいしくなってきますね[E:happy01]。
ホント、3種類とも とってもおいしかったぁ[E:lovely]。
また、来月も楽しみです[E:wink]。