この夏は、色々なマリネも作りました。(やっぱり、お酢好きだなぁ。) 今年 作ってみて特に気にいったのは、お刺身用の魚を使ったマリネ！ きっかけは、お刺身用のイワシが売っていたので、どうしても食べたくなって作ってみました。Read more
この夏は、色々なマリネも作りました。(やっぱり、お酢好きだなぁ。) 今年 作ってみて特に気にいったのは、お刺身用の魚を使ったマリネ！ きっかけは、お刺身用のイワシが売っていたので、どうしても食べたくなって作ってみました。Read more
友達から“すだち”をたくさんいただきました。 (写真の倍以上ありました。) 物凄くうれしい！ ありがとう！！ すだちって、スーパーの売り場で松茸やサンマと一緒に並んでいるイメージでしょうか。 柑橘系が大好きなので、季節がRead more
SNSの広告にミールキットがよく出てくるようになりました。ヨ〇ケ〇とかオ〇シックスとか…料理の仕事をしてるのでどんな感じのものなのか興味があって試してみたかったのですが、なかなか機会がなくて試していませんでした。 そんなRead more
