今月初め頃、相棒が体調不良でした。。。
いつもどんな体調不良でも食欲が落ちることのない相棒が、珍しくあんまり欲しくないっ[E:sign01]と言い出したのたのです。ビックリ…[E:coldsweats02]
とは、言っても仕事はめっちゃ忙しいようで休めない。
それに、食べなきゃより一層元気がでない。。。[E:think]
欲しくなくても、食べていただきましょう[E:sign02]と、おかゆ？でもなく、雑炊？でもない スープごはんを作ってみました[E:bleah]
[ベーコン・しめじ・トマト・ズッキーニ・しろ菜etc]
使ったお出汁は、和風だしだったのですが あえて洋風のスープに[E:wink]
オリーブオイルで、具材を軽く炒めてコクを出しお出汁を入れてスープに。
それに、ごはんを入れた器に静かに入れて 出来上がりぃ〜♪
温かいスープで弱った胃腸もいたわりながらサラサラっと食べれて、且つ、体力を維持するためにあっさりしすぎでなくて いい感じに仕上がりました[E:wink]。
（自画自賛〜…[E:bleah]）
ごちそうさまでした[E:delicious]
今回は、お出汁を手早く取れるティーバッグタイプの”corcor化学調味料無添加和風だし”を使いました。
時間のない時に、手早く本格的なお出汁が取れてこういう商品っていいですよね。
汚れた生活[E:sign02]を送りがちなわたしには、無添加っていうのも惹かれます[E:smile]。
疲れた相棒にも、ちょうどいいのかも[E:happy01]
このお出汁は、味がついているので 説明書の通りにお出汁をひくとしっかりした味がありました。
薄味のわが家なので、お味噌汁などに使う時はもう少しお水を入れてひくといいかも。。。
今回のスープには、このお出汁の味だけで調味料はコショウくらいしか必要ありませんでした[E:wink]。
これからのジメジメした季節、スープご飯ってありかもね[E:wink]