ご挨拶

「作って楽しい、食べておいしい!」をモットーに、

和洋中エスニックなど様々な、

優しい味でバランスの良いおうちごはんをご提案しています。

ちょっとしたコツで美味しく楽しく、

そして体にもいい料理をご紹介したいと考えています。

 

おうちごはんでみんなが幸せな笑顔になりますように。

 

プロフィール

お仕事のご依頼は”こちら”へ

足元に… ’11

去年、クリスマス用に作って玄関のドアの足元に飾った置き物。今年も作ることにしました。(片付ける場所を確保&台の使い回しのために、毎回 解体して作ってるんです[E:coldsweats01]) で、今年の置き物がコレ↓ 今Read more

ハンギング アレンジメント ’11

今年も去年と同様に、またまたハンギングタイプの器(?)でアレンジメントを作ってみることにしました[E:happy01]。(去年、けっこー上手くできたしね[E:bleah]。) 今年も、ベースは去年と同じにしようと思うのだRead more

フワフワ、サクサクでホロッ

今月もお菓子[E:cake]のLessonに行ってきました。今回は、クリームを使った生ケーキかなと またまた勝手に思ってたのですが 大ハズレ[E:coldsweats01]今月も焼き菓子でした[E:happy01]。 でRead more

肉みっそ

この間、豚ミンチを使って肉みそを作りました。でも、肉みそって意外にパラパラにできないんですよねー[E:think]。その肉みそをパラパラに仕上げる方法があるんです[E:smile]。 肉味噌のミンチをパラパラに仕上げるコRead more

好評なんです

随分前になりますが、いつの間にかBistro(NE-R3400)の『レシピ総選挙』も終わっていましたね…[E:coldsweats01]。素晴らしいレシピを考えた方々が、入選されていました。おいしそうですねぇRead more

かぼちゃ

Halloweenは、終わってしまいましたが今年もかぼちゃで色々 作ってみました[E:happy02]。 まずは、かぼちゃのグラタン[E:camera] これは、友達と居酒屋さんで食べておいしかった[E:happy01]Read more