ご挨拶

「作って楽しい、食べておいしい!」をモットーに、

和洋中エスニックなど様々な、

優しい味でバランスの良いおうちごはんをご提案しています。

ちょっとしたコツで美味しく楽しく、

そして体にもいい料理をご紹介したいと考えています。

 

おうちごはんでみんなが幸せな笑顔になりますように。

 

プロフィール

お仕事のご依頼は”こちら”へ

序章??

タカ様(NE-R3400)が来てから、研究と銘打って ほぼ毎日色んな機能を試しまくっているわたし・・・[E:coldsweats02]。 確かに、、、この節電が叫ばれている時代に電気を使用するレンジなんて 時代に逆行?!Read more

開室?!

この間、すごく驚くことがありました[E:coldsweats02]。 6/1発売のPanasonicの最新のスチームオーブンレンジ ビストロ(NE-R3400)のキャンペーン「10分レシピ × 100名サポーター」と言うRead more

プチご褒美

疲れて帰ってきた日、そんな日でもお腹は空きますよねぇ〜…[E:bearing]疲れてるのに、ごはんを作らないといけない[E:sign01]だから、何品も作るなんてイヤなんです[E:sign03] せめて、汁物Read more

すごっ!!!!!

この間、買い物をするために電車[E:train]に乗ってデパートへ行きました。目的地について、前を見ると 年配の女性が歩いています。『母もあんな感じかなぁ…。ん?』 「ちょっと、お母さん[E:sign01]なRead more

焼き菓子三昧

この前、今月のお菓子[E:cake]のLessonに行ってまいりました。今回は、いつもより数の多い3種類です[E:coldsweats01]。その中の1つは、お菓子というかパン[E:bread]でした。パン[E:breaRead more

砥ぐ

料理の味(美味しさ)って、最終的には素材の味に行きつくと知り合いのシェフの方が言ってました。確かにねぇ〜、、、、[E:confident]もう、とことん極めたような料理人の方々まで行きつくと料理の腕はそんなに違いがないのRead more

初物

先日、スーパーに相棒と買い物に行ってよそ見をしているうちに、カゴに何か見覚えのないものが….ん???あぁ、今年も もうそんな時期なのね。それは、相棒とわたしが数年前からハマった野菜・・・ 水なす です[E:sRead more

風薫る絵画?!

風がサワサワと緑を揺らす気持ちのいい日が続いていますね〜。ホント、緑がキレイ[E:shine]です。 実は、今住んでいるところにもキレイな緑があります[E:bud]。そこは、一年中新緑の季節です[E:wink]。それは、Read more

目には青葉…

緑がキレイな季節になってきましたね[E:bud]。こんな季節になると、学校で習った『目には青葉 山ほととぎす 初鰹』と言う句を思い出します[E:bleah]。初鰹か、いいなぁ。でも、まだ出始めでイマイチおいしくないし高いRead more

初めての… (part.2)

さて、初めての輪行ですが…わたしに走れるのか[E:sign02]かなりのギモンです。体力は人並み以下、ここ数年運動らしい運動もしていないし、根性とかヤル気とか気合とか無縁だからなぁ…[E:coldRead more

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